著名青少年白癜风研究专家 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5509077.html他的语言并不多，但却句句到位；他严谨细致，但不乏追求创新的魄力；他立志要在不断变化的市场中，寻求一席之地；他说，“创业是一种修行”。王岩峰先生年初-年：就职于沃尔玛中国市场部年-年：在麦当劳供应商系统做销售与市场工作年-今：黑池蛋糕品牌联合创始人，深圳市帕蒂希亚食品有限公司CEO易悦：您在沃尔玛、麦当劳做市场和销售将近12年，当时中国线下零售市场的发展处于什么阶段？王岩峰：我在沃尔玛工作时，沃尔玛在全中国的重点是线下零售。那时期国内实体门店受电商的冲击还没有如今如此明显，主流的思维还是线下门店的快速扩展，市场竞争、销售转化和消费者的行为研究也主要基于门店思维导向。沃尔玛是全球第一个发射民用卫星的商业体，公司对数据流的分析起步较早，在实体店为主流的商业模式下的消费者行为的分析也很早。易悦：工作12年，您最大的感悟是什么？王岩峰：我认为市场不变的规律是市场在不断的变化，这里既有风险也是机遇。易悦：您为什么选择创业？家人支不支持您创业？王岩峰：人们大都想通过社会认可的方式来证明自己，创业是其中的一种方式，我其实属于联合创业，想趁着自己能跑能逛的时候参与到商业转型和创新的大潮里来，这样也不会轻易就被社会边缘化。这几年家人的支持很重要，我也在不断寻找工作和生活的动态平衡点，自己和别人的经历提示我，人生很多事情在不断变化，一定要珍惜和家人在一起的时光。易悦：为什么选择做食品行业（蛋糕）呢？王岩峰：现在商业进化和变化越来越快，不过人们还是要吃东西，味觉体验是大家美好生活的重要组成部分。蛋糕，这个生活消费元素往往出现在人们生活的重要场景中，具有典型的消费价值。易悦：创业时，您已经具备哪些方面的积累（例如，资金、团队等方面）？缺少哪些方面的支持？王岩峰：当你觉得可以通过商业的方式来实现价值，并能为他人提供价值的时候，创业是一种转化的方式，核心是商业模式，有了这个就能组织相应的资源了。我认为人与人之间的信任，是一种稀缺的资源。易悦：为什么选择云集天下舞蹈家之地“黑池”为蛋糕命名？王岩峰：黑池是英格兰西北部的一座海滨城市，黑池的舞蹈节可谓是国际标准舞活动之首，云集世界上顶尖的舞蹈家。用“黑池”给蛋糕命名，是想在中国做味蕾上的舞蹈，让蛋糕在人们舌尖上舞动。易悦：黑池蛋糕能够成为深圳蛋糕甜点的名片，独特之处在哪里？王岩峰：黑池从一开始卖的不是蛋糕，是创新和调性。创新是黑池的特色，也是深圳的特色，产品从领先推出熔岩裸蛋糕到目前的每月新款的星座蛋糕，把握年轻人的消费逻辑，买黑池是生活有追求和调性的体现。易悦：您会不会参与到创造蛋糕的工作里面？灵感来自哪里？王岩峰：会的，这个环节很困难，也很有趣。困难在如何把蛋糕和消费场景需求结合，乐趣在创新结合的出品被客户以订单的方式认可。在认真对待产品和客户的过程中，自然会来很多灵感。易悦；您要塑造的是“中国互联网蛋糕出品和体验一流的品牌”，那么线上、线下是怎样完美结合的？王岩峰：客人在线上了解和购买了期望，黑池最终在线下为客人提供了对等的价值。目前，70%的客户都通过移动端网址购买蛋糕，而我们在竞争多元和充分的环境下，塑造相对的“极致”体验，容易让客人形成较为清晰的品牌图像。例如，你是否听说过买个蛋糕送上门的时候还有45度微笑鞠躬服务？黑池就有。你说客人收蛋糕，或者买蛋糕送人的时候会不会很有面子和体验感？再如，我们创办下午茶、赏味沙龙，来满足不同场景的客户需要。易悦：公司选择的合作伙伴具有哪些品质？王岩峰：价值观是正能量！与黑池目标客群相匹配，黑池可以为商业伙伴提供价值。例如，黑池是首例与阿玛尼合作的中国甜点品牌；另外，黑池已经得到莫文蔚、郎朗、谢娜等众多明星的青睐。易悦：年，公司有哪些新的规划和目标？王岩峰：罗马建成非一日之功，深圳蛋糕甜点名片是一个不断经营的过程。黑池希望让更多的客户能体验来自深圳的黑池烘焙产品和服务。易悦：创业对您的生活（例如，生活方式、态度等方面）有什么影响？王岩峰：创业是一种修行，人会更务实。易悦：您对现在的生活状态满意吗？理想的生活状态是什么样子的？王岩峰：满意。健康的活着并有要干的事儿，对我来说就不错。
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