编者按：年——年，80年间，一批又一批的茶人在白沙溪付出光阴，耕耘，并收获。红网、时刻新闻此次报道的8位白沙溪茶人，或兢兢业业于一线车间，或传承创新在制茶工艺，或挽狂澜于既倒，让白沙溪革故鼎新。他们在不同的年代里闪光，湖南白沙溪茶厂的辉煌，也离不开所有勤劳并锐意进取的白沙溪人。
红网时刻实习记者王新凤记者刘慧婷通讯员黄龙兵益阳报道
中国黑茶理论之父——彭先泽。
从至，十年间，中国黑茶经历了历史性的巨大转变，而这一切，都与一位安化人有关。
是他，开创了湖南紧压茶的历史先河；是他，亲手创办了“湖南砖茶厂”；是他，亲自创建了安化黑茶理论。他的实践，历经几十载薪火相传，艰难磨砺，才有了安化黑茶今天的辉煌。
他叫彭先泽，被后人誉为“中国黑茶理论之父”。
彭先泽生于二十世纪初年的湖南省安化县小淹镇，当时的中国一片狼藉，各种国际势力在中华大地上肆意跑马，清政府摇摇欲坠。
从历史背景来看，他属于受辛亥革命和新文化运动影响的一批人，拥有那个年代知识分子的共同履历和志向，那就是出国留学，然后立志救国。
年7月，北京的五四运动刚刚平复，17岁的彭先泽就踏上了开往日本的渡轮。为支持其父彭国钧的事业，彭先泽由东京帝国大学转入九州帝国大学农学部，从事水稻研究。由于家乡产茶，彭先泽在留学期间对茶叶科学一直有所